2018年至今是学泡茶的第四个阶，这个阶我泡茶的手法开始走入依茶性泡茶、不拘泥于形式的阶，泡茶手法逐渐自成一家。这一阶对制茶工艺、茶道美学的理解更加深入。普洱茶的制作工艺分别是:(1)采茶菁、(2)萎凋、(3)杀青、(4)揉捻、(5)晒青、(6)渥堆、(7)晾干、(8)筛选分级、(9)紧压成型、(10)包装。 而生茶的制作工艺和熟茶相比。

普洱茶的制作过程包括采摘、杀青、揉捻、发酵、烘干等环节，下面我们来详细了解一下普洱茶的制作技术要领。 首先是采摘。普洱茶采摘的时间非常重要，一般在春和秋采摘。又到春茶飘香时，普洱茶熟茶毒性对于普洱茶的制作工艺，不少网友既熟悉又陌生。3月20日，记者走进云南中茶茶业勐海工厂，实地为您详解普洱生茶的制作工艺。

普洱熟茶的浸泡方法很简单，口粮茶什么价位此时茶水比为1:150，将茶放入茶具，倒入沸水浸泡1.5-2小时，然后将出饮用，而煮茶的方法是，将茶和水按1:100的比例放入，水必须是冷水，然后将火煮沸。普洱茶制作工艺:叶采摘→摊晾(杀青前)→杀青→揉捻→干燥。方法/步骤 1 叶采摘:采摘云南大叶种类嫩芽叶，云南大多产区而言，多以纯手工方式采摘。杀青。

普洱茶制茶流程

在科技越加发达的今天，繁琐又缓慢的手工制茶工序在这个机械化的时代似乎有些“落后”。 但这背后恰恰是制茶人两个巴掌之间的热爱，使得普洱茶充满烟火气，也更具人情味。今天又给大家带干货来了 普洱茶？从采摘到杀青到晾晒再到压制成形的步骤，注意事，拿起小本本 ①采摘:普洱茶的采摘手法十分讲究，买普洱茶上头不按等级来划分。

4 揉捻：揉捻也分手工揉捻和机械揉捻。无论是那种揉捻方式，目的都是为了使茶菁成条索，普洱茶熟茶去火让茶叶表面似破却不裂，充分让茶叶内物质释放出来。由于渥堆缺乏一套科学客观的标准工序，而刚开始开放私人茶厂制茶的几年，40年的老生普云南当地部分私人茶厂的生条件也不尽理想，所以要特别注意所购买茶品的生问题。

普洱散茶的制作要经过杀青、揉捻、晒干制成晒干毛茶，而后经适度潮水渥堆、晒干、筛分而制成普洱散茶，普洱散茶茶农自家即可加工制作。制作步骤如下:一是杀青。大多采用锅式杀青。普洱茶的制茶方法，普洱茶的制作过程与方法 掰大饼的时候，普洱茶怎么 泡建议不要掰，而是双手划在两边。 可以更好地保持纱线的完…普洱茶的制茶方法。

普洱茶制茶技巧和方法

传统制茶以手工进行揉茶，且依茶青粗细，分粗揉与复揉二次，其针对梗枝部分特別著重二次复揉。现代制茶则多以机械式盘式揉茶机处理。结合明清时期我国科学技术、制茶工具等情况，明清时 期普洱紧压茶的加丁_T序大致如下: 1.原料 采摘采大叶种茶树叶，一级以一芽二三四叶为主，二级以一芽四五叶为主。